الكيتو دايت، أوقفوا المهزلة!

 مدونتي علي مجلة بنفسج

مقالات صوتية

مدونتي عربي بوست

                                                                                                                                                            كتب

بعد أعوامك الثلاثون الأولي، عندما يبدأ المشيب في غزل خيوطه حول فوديك، ثم تبدأ طرقعة عظامك حول ركبتيك تخبرك بأن هناك خطب ما، وما عليك إلا ألا تسارع الخُطًي، أو تتناول وجبتك المفضلة فتشعر بثقل في حركتك ورغبة في النوم، ساعتها فقط ستدرك أن العد التنازلي قد بدأ وستتدرك أن الاعتناء بالنفس حاجة وليست رفاهية، وأن تفقد المرء لما يأكله لم يعد مُزحة، وأنك في ثلاثينك تقرر بكامل قواك العقلية كيف ستمضي العقود الباقية من عمرك. المشكلة التي يقع فيها أغلب الثلاثينيون هي التهافت علي طرق خسران الوزن السريع دون معرفة ماهية وطبيعة أجسادنا.

نبحث عن الوزن المثالي، رغم أن الجسد الصحي أهم

ونتطلع لخسران الباوندات، رغم أن الحفاظ علي الكتلة العضلية أهم

ونتسارع للتعلم عن الأنظمة الصحية التي أغلبها يحرم الجسم من العناصر والمعادن الهامة ويخل بفلورا المعدة ونترك قاعدة أن البقاء علي نظام صحي مدي الحياة هو الأفضل علي الإطلاق.

منذ عامين تقريبا، وبعد التعرض لوعكة صحية شديدة، قررت خسارة بعض الوزن وتغيير طعامي وبدأت في تقليل اللحوم في وجبتي وتوجهت لتناول الخضروات والفواكه خصوصا دون طهي.

وقللت من السكر وبدأت في ملاحظة أثر تغيير نمطي علي صحتي، وتحسنت صحتي بشكل كبير وبدات في خسارة الوزن ، واستعدت الكثير من النشاط، فقررت الزيادة من الخضروات، ولأن الخضار ليس له طعم، فقررت تناول مزيج الخضروات مضروبا بالخلاط.

وضعت ثوما وحبات من البروكلي وبعض مكعبات الأفوكادو والأسبرجس والبراسل سبراوت وورقة كرنب نيء وعسل للتحلية وارتشفت نصف الكوب الكبير دفعة واحدة وما هي إلا خطوات قليلة خارج المنزل وبدأت أصيح من ألم رهيب بمعدتي وجانبي الأيمن، عدت لمنزلي وقضيت اليوم بلا حراك حتي أري الطبيب في أقرب موعد.

لما ذهبت للطبيب أخبرني أن نظامي الغذائي الجديد قد أضر بمعدتي وبفلورا معدتي وأنه يجب علي أن أتعلم عن نظام غذائي جديد اسمه فود موب دايت وهذا النظام الغذائي يستبعد بعض الخضراوات التي ظننتها مفيدة ولكن معدتي غير قادرة علي هضمها، والألم الذي شعرت به هو صيحة الجسد أن ما تأكلينه لا يناسبك... حينما لا تسير الأمور كما خططنا، فهي رسالة لتغيير الواجهة  والبوصلة وليس التوقف.

https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/fodmap-diet-what-you-need-to-know

المشكلة التي ستواجهك كفرد يرغب في تحسين صحته هو اتباع النظام الغذائي المناسب لك ولجسدك وليس أي نظام صحي في المطلق، لأن تغيير فلورا المعدة " البيئة البكتيرية النافعة" أو أي خلل في بطانة المعدة قد يسبب أمراض أخري أنت في غني عنها، وأن حدث أي خلل في بطانة المعدة، ستسرب الطعام.

Leaky gut

والمعدة التي تسرب الطعام هي معدة تجلب الأمراض، وتنشر السموم في الجسم بسبب وبلا سبب. المزيد يخبرنا عنه دكتور آكس في مقاله هذا عن المعدة التي تسرب الغذاء.

ويقول دكتور آكس أن الطبقة الغشائية بين الأمعاء وبين مجري الدم بها فتحات، وكلما ازدادت هذه الفتحات اتساعا بسبب اختلال النظام الغذائي وتناول الأطعمة التي لا تستطيع المعدة هضمها سيؤدي للمزيد من الأمراض والاضطرابات الصحية والعقلية. وأكد أن المعدة المهترئة سبب في انتشار السموم بالجسم إن لم يتم علاجها، وأوضح أن أفضل الطرق لعلاج المعدة هو تناول البروبايوتيك، والكولاجين وبعض المكملات الغذائية كال

L-glutamine

كذلك تناول الأوميجا ثري يساعد علي علاج الالتهابات في الجسم ونهي دكتور آكس عن تناول الأطعمة التي تحتوي علي الزيوت المعالجة، لأنها معدلة وراثيا مما يزيد فرصة نمو البكتيريا الضارة التي تلتهم البكتيريا النافعة بالجسم وتزيد من فرص حصول الأمراض المزمنة والأمراض المناعية وحدوث الطفرات الجينية المسببة لأمراض مثل السرطان.

للمزيد هذا هو رابط المقال

https://draxe.com/health/leaky-gut-diet-treatment/?utm_campaign=link-in-bio&utm_medium=social&utm_source=instagram&utm_content=draxe&fbclid=IwAR0CmVsGAONIKH4XZfhFokdpBB47Gfiu4O9c2k8ux5TPlLm3QyFDU4kJhWk

أما عن الأنظمة الغذائية الجديدة مثل الكيتو دايت، فيخبرونك نجوم اليوتيوب بفائدة هذا النظام الصحي ويبهرونك بسرعة نقصان الباوندات رغم تناولك للحوم وما لذ وطاب، لكن لا يخبرونك  باكتسابك أضعاف هذه الباوندات إن تلاعبت بقواعد النظام  الصارم شديد الحساسية للكربوهيدرات حتي لو ليوم واحد فقظ، يشجعونك علي خسارة الوزن السريعة، ولا يذكرون الأضرار الصحية التي تحدث للمعدة نتيجة تغير طبيعة البكتيريا الجيدة.

https://www.healthline.com/nutrition/improve-gut-bacteria

 يعددون مزايا هذا النظام ولا يذكرن شيئا عن تحسس بعض الأجسام منه مما يسبب الحكة الجلدية، وهذا أيضا نتاج لوصول الجسم للحالة الكيتونية، ونقص الفيتامينات الاخري في الجسم نتيجة لعدم تناول معظة الفاكهة والخضروات التي تحتوي علي الكربوهيدرات مما يسبب فقدان الشعر ويصبح متبعي هذه الحمية أكثر عرضة للالتهابات والأمراض المزمنة والسرطانات والإضرار بالأوعية الدموية وذلك لارتفاع منسوب اللحوم الحمراء في نظامهم الغذائي وانخفاض معدلات العناصر والفيتامينات الهامة الأخري وكذلك بسبب تغيرفلورا المعدة " البيئة البكتيرية النافعة بداخل المعدة".

https://www.health.com/weight-loss/keto-long-term

https://www.popsugar.com/fitness/How-Treat-Keto-Rash-45221508

 

ليس هناك مشكلة في نقصان الوزن، لكن بحسب آراء المختصون، لا داع لتتبع أنظمة تحرم الجسم من الفيتامينات أو تسبب الأجهاد العضلي والجسمي. ومن الأفضل المتابعة مع مختصين والاهتمام بتحاليل الدم اللازمة وفهم طبيعة الجسد،  ليس كل نظام غذائي فعال في نقصان الوزن مناسب لطبيعة التمثيل الغذائي بالجسم. كل جسم له طبيعة مختلفة عن الجسم الآخر.